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苦茶油-產品特色:
* 選用大果種的苦茶籽,原粒壓榨、營養保留。
* 不含化學添加物,發煙點為209度。
* 適合煎、炒、煮、炸、拌麵或燉補。
產品介紹:
苦茶油的脂肪酸組成似西方的橄欖油,蘊藏不飽和脂肪酸Omega 9,以及苦茶多酚,因此有著東方橄欖油之美名。苦茶樹終年常青,苦茶籽的開花到結果需要一年的時間孕育,每年一採、粒粒珍貴。
"統一生機"選用大果種的苦茶籽,烘焙後直接原粒壓榨,不經化學精煉、不添加化學助劑、不添加其他油品充量、不含化學添加物,保留苦茶籽的原始風味及營養,油質澄清,呈現清澈金黃色澤。發煙點209℃,適合多種中式料理的烹調方式,煎、煮、炒、炸、拌麵或燉補。屬性溫和,更是婦女產前及產後溫補的佳品。
注意事項:
* 請勿放置於陽光直射處與火爐旁,開封後請儘速食用完畢。
* 每次使用後請將瓶蓋旋緊,避免接觸空氣。
* 本品不經化學精製,僅經初過濾後裝瓶,若有粉狀沉澱,為原料的纖維。
芝麻油-
產品特色:
* 選用芝麻原粒,電腦溫控烘焙後直接壓榨,營養保留。
* 不含化學添加物,發煙點為170度。
* 適合低溫油炒,涼拌提味、調餡沾醬等...。
* 提取出的芝麻油色澤金亮、香氣馥郁。
產品介紹:
選用芝麻原粒,以溫火烘焙、電腦恆溫控制在絕佳熟度,避免油脂焦化酸化。因此,提取出的芝麻油,色澤金亮,香氣馥郁中散發著回甘美味,並保留芝麻原有營養。讓您在回味傳統飲食文化時,也能均衡地兼顧健康養生的需求。
適用於一般低溫油炒,涼拌提味、調餡沾醬等食用以促進食慾,為燉補的選擇,也為女性生理期及產後保健佳品。
注意事項:
* 本產品含有芝麻,不適合其過敏體質者食用。
* 請勿放置於陽光直射處與火爐旁,開封後請儘速食用完畢。
* 每次使用後請將瓶蓋旋緊,避免接觸空氣。
* 本品不經化學精製,僅經初過濾後裝瓶,若有粉狀沉澱,為原料的纖維。
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