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★商品特色
關山香米是產於青山綠水、風和日麗的東台灣，唯一不受污染的淨土－關山鎮。
「台東鳳梨釋迦」成功行銷新加坡、香港、大陸之後，關山米經過嚴苛的日本品檢，也承受到日本廠商的青睞及肯定，成功外銷日本。農糧署副署長蔡麗琴表示，關山米外銷日本是台東及台灣的驕傲，因為日本對稻米品質要求嚴格，在同意關山米外銷日本前，該國已派出一組專家到關山實際考察關山米產區的土壤、水質及採收後的製作過程，他們並發現關山種植的高雄139稻米，其食用感比日本的越光米還強，相信會受日本消費者歡迎。
香米的劍葉挺直呈微捲，生育期間葉呈淡黃，成熟期葉呈金黃色，稻稈細，分蘗性強，縠粒大且無芒，柱頭呈白色。粒型短圓粒透明，可謂晶瑩剔透，米飯特性除與一般良質米相同外，且帶有芋頭香稱謂香米。
香米是一種以品質且有香米為訴求的品種亦是稻米市場新興品種；並為食米中之極品。
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